CFA Blagnac > Formations > Certificat de Spécialisation Organisateur.trice de Réceptions

FICHE FORMATION - FILIÈRES GASTRONOMIE ET ARTS DE LA CUISINE & ARTS DU SERVICE EN RESTAURATION

Certificat de spécialisation Organisateur.trice de Réceptions

Diplôme Éducation Nationale
niveau 4

TAUX DE RÉUSSITE À L'EXAMEN POUR L'ANNÉE 2025 : /

MÉTIERS VISÉS

Coordinateur.trice de réceptions

Responsable banquets

Assistant·e commercial·e

Chef·fe d’entreprise

Responsable de restauration

OBJECTIFS PROFESSIONNELS

Être capable de :

  • Commercialiser une prestation et gérer les demandes de clients
  • Organiser et gérer la logistique de la prestation
  • Gérer et coordonner le personnel lors d’une prestation
  • Participer à la recherche de nouveaux concepts
  • Participer au développement de l’activité