Chef·fe cuisinier·e.
Chef·fe cuisinier·e.
Toute personne qui souhaite devenir un professionnel qualifié dans le domaine d’activité, avec déjà une pré-qualification dans le domaine.
Avoir une expérience professionnelle en cuisine (Commis).
Maîtrise du socle commun de compétences.
Avoir satisfait aux prérequis.
Avoir rendu le dossier d’inscription complet.
Période d’inscription toute l’année.
Entretien individuel.
Notre référente Handicap et Accompagnement socioprofessionnel est à votre écoute pour aménager la formation aux besoins.
Nos locaux et plateaux techniques sont adaptés aux personnes à mobilité réduite.
Contact : accompagnement@cfablagnac.org
Portail Yparéo pour le suivi de l’assiduité et consultation des emplois du temps.
Évaluation des acquis : Contrôle en continu et examen en final.
Délivrance d’un certificat de formation et d’une attestation de compétences professionnelles. En cas de validation partielle de la certification, possibilité de valider ultérieurement les blocs de compétences non acquis .
Formation en alternance ou en continu.
Le partenariat pédagogique entre l’entreprise et le CFA appelé également pédagogie de l’alternance permet à l’apprenant de développer son portefeuille de compétences à travers des situations de travail.
Plateaux techniques ergonomiques et performants, salles de cours équipées de vidéoprojecteurs, laboratoire, cuisine, salle de réception et de stockage.
Supports pédagogiques remis à l’apprenant.
Équipement professionnel individuel, nous consulter.
Équipe pédagogique pluridisciplinaire, expérimentée.
Contact : Pôle CHRTE
pôle.chrte@cfablagnac.org
05 62 74 73 72
DOMAINE PROFESSIONNEL
Le plus de notre CFA :
Prise en charge partielle ou totale par l’OPCO en Formation Professionnelle et Continue.
Prise en charge totale dans le cadre d’un contrat de professionnalisation.
De 6 mois à 1 an, en blocs de compétences.
400 heures de formation, modulables en fonction des prérequis (200 à 400 heures).
Rythme de l’alternance aménageable.
Vie active.
Possibilité de diplôme de Brevet professionnel ou BTS (si BAC).
Formation spécialisée en MC Desserts, Employé traiteur, …