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FICHE FORMATION - FILIÈRE HÔTELLERIE-RESTAURATION-CUISINE

Titre à Finalité Professionnelle Barman

Formation certifiante
Niveau 4

TAUX DE RÉUSSITE À L'EXAMEN POUR L'ANNÉE 2024 : 100%

MÉTIERS VISÉS

Barman, Barmaid,  Chef barman, Cheffe barmaid.

OBJECTIFS PROFESSIONNELS

Être capable de :

  • Réaliser et optimiser l’accueil et le service des clients au bar
  • Assurer la préparation et la disponibilité des boissons  et produits d’accompagnement servis au bar
  • Accompagner l’évolution de l’offre et l’amélioration de l’expérience client au bar