Toute personne qui souhaite devenir un professionnel hautement qualifié dans le domaine du service en restaurant ou brasserie.
être âgé de 16 ans ou plus.
Avoir une petite expérience professionnelle dans le métier de l’hôtellerie, ou débuter.
Avoir satisfait aux pré-requis.
Bilan d’aptitude sur site obligatoire.
Avoir rendu le dossier d’inscription complet.
Entretien individuel et bilan.
Notre référente Handicap et Accompagnement socioprofessionnel est à votre écoute pour aménager la formation aux besoins.
Nos locaux et plateaux techniques sont adaptés aux personnes à mobilité réduite.
Portail Yparéo pour le suivi de l’assiduité et consultation des emplois du temps.
Livret d’évaluation spécifique et visites en entreprise.
Évaluation des acquis : Contrôle continu et examen en fin de formation.
Délivrance d’un certificat de réalisation de formation et d’une attestation de compétences professionnelles. En cas de validation partielle du diplôme, possibilité de valider les blocs de compétences non acquis durant 5 années maximum.
Formation en alternance.
Aménageable suivant les contraintes liées à l’entreprise, aux modules de formation.
Le partenariat pédagogique entre l’entreprise et le CFA appelé également pédagogie de l’alternance permet à l’apprenant de développer son portefeuille de compétences à travers des situations de travail.
Plateaux techniques ergonomiques et performants, salles de cours équipées de vidéoprojecteurs, laboratoire de langues, complexe sportif.
Supports pédagogiques remis à l’apprenant.
Équipement professionnel individuel, nous consulter.
Équipe pédagogique pluridisciplinaire, expérimentée.
Contact : Pôle CHRTE
pôle.chrte@cfablagnac.org
05 62 74 73 72
DOMAINE PROFESSIONNEL
Le + de notre CFA :
Module Techniques de Recherche d’Emploi
Mise en relation avec une entreprise, parcours de formation individualisé
Prise en charge partielle ou totale par l’OPCO en Formation Professionnelle et Continue.
Prise en charge totale dans le cadre d’un contrat de professionnalisation.
De 6 mois à un an, en blocs de compétences.
400 heures par année de formation, modulables en fonction des pré requis (200 à 400 heures).
Rythme de l’alternance aménageable
Brevet professionnel Restaurant.
Brevet professionnel Barman.
Brevet professionnel Sommellerie.
Mentions complémentaires (niveau 3).
BTS ou Mentions complémentaires (si titulaire d’un diplôme de niveau 4).