CFA Blagnac > Formations > Titre Professionnel Responsable d’Établissement Touristique

FICHE FORMATION - FILIÈRE CUISINE HÔTELLERIE RESTAURATION

Titre Professionnel Responsable d'établissement touristique

Diplôme Éducation Nationale
niveau 6

TAUX DE RÉUSSITE À L'EXAMEN POUR L'ANNÉE 2024 : ouverture 2025

MÉTIERS VISÉS

Directeur d’hôtel / d’hôtel-restaurant
Directeur de résidence de tourisme
Directeur de structure d’hébergement touristique
Directeur d’hôtellerie de plein air

OBJECTIFS PROFESSIONNELS

Être capable de :

  • Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité
  • Manager le personnel d’un établissement touristique
  • Commercialiser les offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale
  • Assurer la gestion opérationnelle et prévoir les investissements d’un établissement touristique