LA VIE À LA CFA
La CFA dispose de vastes locaux de 5000 m² et d’équipements modernes dédiés à la formation, offrant une infrastructure fonctionnelle, récente et optimale.
LES LOCAUX ET ÉQUIPEMENTS :
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40 salles de cours équipées de tableaux numériques
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5 salles informatiques équipées de plus de 60 postes informatiques
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Un laboratoire de langues équipé de 24 postes
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Des salles de réunions
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Un centre de ressources multimédia
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Un gymnase de 800 m2 avec vestiaires et équipements sportifs (sports collectifs, etc.)
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Un foyer de plus de 100 m2 équipé de distributeurs boissons et nourriture ainsi que de micro-ondes
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Un vaste patio pour les pauses
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Un self pour la restauration collective
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Parking de plus de 150 places.
Les plateaux techniques
FILIÈRE CUISINE
500 m² de plateaux techniques ultra équipés et conçus sur mesure avec l’accent mis sur l’ergonomie des agencements :
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Cuisines équipées (32 postes individuels, 12 mixtes)
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Plus de 4000 ustensiles à disposition
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Laboratoires spécialisés, équipés de chambres froides
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Salle de conditionnement sous vide
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Un magasin équipé du logiciel EPACK hygiène
FILIÈRE RESTAURATION
Pour placer nos apprentis.es en véritable situation professionnelle, elle dispose de :
- Restaurants d’application (60 et 40 couverts)
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Bar-brasserie d’application (15 couverts)
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Self pour la restauration collective
FILIÈRE HÔTELLERIE
Un étage dédié pour une réelle mise en situation :
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2 chambres d’hôtel aménagées
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Un espace accueil
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Un espace bar et room service
FILIÈRE COMMERCE
Pour placer nos apprentis.es en véritable situation professionnelle :
- Salles et ateliers technologiques
- Chambres froides
- Boutique vente Fleurs
- Boutique vente Primeur et divers
